地元・千田学区への議会活動レポートのポスティングの合間に、お隣の御幸学区にある「菜海食堂ひかり」へ立ち寄りました。

こちらのお店は、約50年続いた人気中華料理店「劉園」を息子さんが引き継がれ、店名・テイスト・店内すべてを一新されたお店です。

今回いただいたのは、とり天タルタルソース定食(980円)。

この内容とクオリティで980円は、率直にかなりリーズナブル。

とり天は衣が軽く、中はとてもジューシー。

タルタルソースとの相性も良く、満足度の高い一皿でした。

さらに、サラダにはつくしが添えられており、細やかな季節感の演出にも好感が持てます。

つくしなんて何年ぶりに食べたでしょう。

感動ですね(笑)

店主さんのお話の中で印象的だったのは、「50年続いたお店は継げなかった」というような趣旨の言葉でした。

以前のマスターのレシピは言語化が難しく、中々再現することができなかった。

だからこそ中途半端に継ぐのではなく、一新するという決断に至ったようです。

地域に50年間根ざしたお店が、次の世代に引き継がれ、新たな場所になっていくんですね。

本当に満足できるお店ですので、ぜひ一度足を運んでみてください！！！

【菜海食堂ひかり】

営業時間：11:30-14:00

夜営業：日・火〜木 18:00-22:00/金・土 18:00-23:00

定休日：月曜日（ほか不定休あり）

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